どなたもどうぞ、お入り下さい。
おいしいコーヒー、ございます。
オマケの時間、ございます。

「同行二人」
作・演出:高木充子
出演:岡田一博 長尾純子

場所:magari 中野店
中野区本町6-24-5

日程 / 2013.12.27(金)、28(土) 
時間 / 15:00 / 19:30 (全4回公演)
☆開場は開演の20分前です。
☆終演後にはオマケの時間(カフェタイム)がございます。
ごゆっくりお過ごし下さい。

チケット / 2,500円(珈琲付・自由席) 
※11/1前売開始
お申込・お問合せ / dgynnn@gmail.com

カフェアドバイザー / 押野美穂(NOAH'S CAFE)
珈琲提供 / 遠藤優子(はれときどきまめ)
制作 / 鹿渡直之(DAE Inc.)

2013年12月2日月曜日

コーヒー往復書簡 ① テスト焙煎豆送りました。 はれときどきまめ

同行二人東京チームのみなさま

昨日、石巻某所におきまして
テスト焙煎をしてきました。



焙煎した豆は、
私のウガンダの父が栽培したロブスタ種と
Mbaleというところでとれたアラビカ種です。

久々の焙煎で、勘を取り戻すのに時間がかかり
ずいぶん焦がしたり、煎りが浅かったりと
反省が多い焙煎でした。まだまだ修行がたりませぬ。

東京チームで試飲していただいて、
感想、批評、アドバイス、提案、
なんでもお待ちしております。
(ドキドキ)

東北チーム
はれときどきまめより


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